20 02 2016

Çikolatalı Puding

Çikolatalı Puding |  görsel 1

          Kızım doğduğundan beri doğal beslenmeye oldukça önem verdiğimden her şeyin doğalını en azından ev yapımı olanını yapıp yedirmeye çalışıyorum.2. sınıfa başladığı bu yıl damak tadında da değişiklikler oldu.Bu puding de kızımın isteği üzerine yapıldı.Daha önceleri tatlı ürünleri çok sevmezdi.Özellikle çoğu çocuğun sevdiği kakaolu ve çikolatalı ürünlere düşkünlüğü yoktu.Artık biraz biraz sevmeye başladı ama yine de favorisi çilekli ürünler,malum rengi pembe oluyor :) Bu puding gerçekten çok pratik ve aynı pakettekiler gibi lezzetli.Dışarıdan hazır ürün almayıp evinizde yapın derim

Malzemeler:

2 yemek kaşığı un (çok tepeleme değil)

2 yemek kaşığı nişasta (çok tepeleme değil)

1 litre süt

2 yumurta sarısı

1 paket vanilya

1 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı tereyağ

1 paket çikolata

Yapılışı:

          Kuru malzemelerin hepsi bir tencereye konur.Süt yavaş yavaş eklenerek,tel çırpıcıyla homojen bir kıvam elde edilir.Yumurta sarıları da eklenir karıştırılır.Orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirilir.Ateşten alınır ve içine tereyağ ile parçalara ayrılmış çikolata eklenir.Tel çırpıcıyla karıştırılarak pudinge yedirilir.Kaselere ya da kuplara paylaştırılır.6 doyurucu porsiyon çıkıyor.Oda sıcaklığına gelince buzdolabında dinlendirilir.Afiyet olsun

36
0
0
Yorum Yaz