02 03 2016

Elma Tatlısı

Elma Tatlısı |  görsel 1

          Tek zahmeti elma soymak olan,çok pratik,lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir tatlı.Ayvayla veya armutla da yapılabilen bu tarifi denerseniz bana hak vereceksiniz :)

Malzemeler:

3 adet orta boy elma

12 yemek kaşığı toz şeker

18 yemek kaşığı su

1 adet çubuk tarçın

6 adet karanfil

1 fiske kırmızı gıda boyası

Yapılışı:

          Elmaların kabukları soyuklur.İkiye kesilip çekirdekli kısmı çıkartılır.Ayıklanan elmalar yayvan bir tencereye alınır.Her bir yarım elmanın üzerine 2'şer kaşık şeker serpilir.Gıda boyası su içinde erilitir.Her bir yarım elmaya 3'er kaşık kırmızı boyalı sudan gezdirilir.Hepsine 1'er adet karanfil batırılır.Çubuk tarçın da tencereye su içine bırakılır.Ocak açılır,kaynamaya başladıktan sonra 5 dk kısık ateşte pişirilir.Ardından elmalar çevrilirir ve bir 5 dk daha pişirilir.Yumuşayan elmalar bir servis tabağına alınıp soğumaya bırakılı.Soğuduktan sonra süslemesi yapılarak servis edilir.Afiyet olsun

Not:Ben üzerini krem şanti ve erimiş çikolatayla süsledim.Biz bu şekilde çok sevdik.İsterseniz cevizle ve kaymakla da süsleyebilirsiniz..Ayrıca şeker kullanmak isyemeyenler,pişirilmeye uygun tatlandırıcılarla da yapabilir.Kremasız ve şekersiz olarak tüketildiğinde tam bir diyet tatlısı olacaktır..sevgiler

 

21
0
0
Yorum Yaz